米どころ新潟

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<米どころ新潟> 写真 大興製作所OB 平井臣征さん

テクノアイ新井工場周辺の田園風景です。

刈り取られた稲は水分が多いので、稲架にかけて天日干しにされます。

ほどよく乾燥した頃を見計らって脱穀を行います。

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